餐廳和酒店一旦到了客流量的高峰期，就會(huì)有很多的客人在苦苦等待，怨聲載道，需要很多的工作人員去安撫和處理，這對(duì)于酒店和餐廳的發(fā)展極為不利，會(huì)影響好評(píng)率。所以很多的管理者開(kāi)始選擇傳菜梯來(lái)提高工作的效率，為客戶(hù)解決難題，同時(shí)也解決了高峰期的問(wèn)題。

傳菜梯工作效率高，節(jié)約時(shí)間，提高效率。

一般服務(wù)人員需要送菜，需要安排座位，但是在高峰期顯然服務(wù)員很是繁忙，不能面面俱到。其實(shí)通過(guò)電梯進(jìn)行菜品的傳送，節(jié)約了中間的時(shí)間，同時(shí)也可以讓大家盡快的品嘗到美味，保證了菜的質(zhì)量，同時(shí)也提高了上菜的效率，而且還解決了高峰期，服務(wù)人員少的難題。

提高聲譽(yù)效率，傳菜梯簡(jiǎn)直"帥呆"。大家來(lái)餐廳吃飯就是為了好心情，如果好心情受到了干擾，被高峰期的大批人量影響，顯然客戶(hù)的再次造訪的可能性極低，但是通過(guò)電梯進(jìn)行傳菜，進(jìn)行菜品的安排，增加新意的同時(shí)，也讓大家可以盡情的享受其中的樂(lè)趣。當(dāng)然提高了店鋪的聲譽(yù)，同時(shí)效率有保障，當(dāng)然高峰期的接客率也會(huì)大大提升。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是終端的競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)如今很多人開(kāi)啟了過(guò)程競(jìng)爭(zhēng)模式，從服務(wù)開(kāi)端到終端的全過(guò)程都需要進(jìn)行改善和創(chuàng)新，當(dāng)然高峰期顧客就餐心情的保護(hù)極為重要，相信傳菜梯的出現(xiàn)好處?？蛻?hù)肯定愿意去效率高的餐廳吃飯，因此選擇合適的設(shè)備很有必要。